Zweigelt
Auf südlicher, bester Lage bringen unsere Zweigelt-Reben, dichtbeerige Trauben, die mittelfrüh reifen.
Charakteristik des Weines:
rubinrot, kräftig, fruchtig, würziges Bukett
Passt zu: geschmortem Braten, würziger Gemüseterrinne
Genußtemperatur: 16 - 18° C
| Herkunftsgebiet: | Weinviertel, Mitterretzbach, Riede Merkviertel + Kirchviertel |
| Bepflanzte Fläche: | 0,5 ha |
| Lage: | Süd |
| Pflanzdichte: | 3000 Rebstöcke pro ha |
| Wuchsform der Reben: | cordon |
| Boden: | Lehm, Ton |
| Ausbau: | Maischegärverfahren, Lagerung im Edelstahltank |
Jahrgang 2016
| Qualitätsstufe: | Landwein |
| EG - Code: | AT-BIO-402 |
Analysenwerte:
| Alkoholgehalt: | 13,0 vol % |
| Restzucker: | 0,9 g/l |
| Säure: | 4,3 g/l |